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4月25日,第十三届中国粽子文化节暨春季旅游美食文化节在我市举行,靖西糯王食品有限公司精心制作了两个特色大粽参加粽子文化美食节活动。
靖西糯王的两个特色大粽均重168斤,用享有“中国十大珍米”的靖西大香糯制作而成。其中一个是绿豆肉粽,以绿豆和土猪肉为馅;另一个是多子凉粽,由168斤的小长条凉粽组合包裹成大凉粽。这两个大粽将亮相本次旅游美食文化节。(发稿人:黄桂红)
精选优质的靖西大香糯、土猪肉备料
铺垫粽叶打底
满满的馅料
齐心协力绑粽子
168斤的绿豆肉粽包制完成