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人民網靖西5月6日電 近日,農業部發布《中華人民共和國農業部公告(第2384號)》,靖西大麻鴨獲得農業部地理標志農產品認証。
靖西大麻鴨,當地群眾又稱為馬鴨,是靖西壯族人民經過長期的馴化、選擇和培育而成的地方鴨種,具有悠久的飼養歷史。成年公鴨羽毛艷麗,其頭頸羽毛烏綠色,母鴨羽毛比較緊湊,全身羽毛褐麻色,眼睛上方有帶狀白羽(白眉)。剛出殼的雛鴨絨毛紫黑色,背部左右兩側各有兩點對稱的黃毛(四點鴨)。大麻鴨養殖在靖西市有良好的群眾基礎,當地群眾把大麻鴨放養於溪流、河水或放牧於稻田或收割后的田野,讓大麻鴨採食河中的魚蝦、水草、田螺、蚯蚓和稻田落谷等,日落回欄后,再補喂一些玉米、稻谷、紅薯、米糠等五谷雜糧,其產品是名符其實的綠色產品。目前,靖西市新靖鎮、地州鄉各建有一個大麻鴨保種場,年飼養量達40多萬羽,年肉產量100多萬公斤。
靖西大麻鴨地理標志的成功申報,進一步提升靖西大麻鴨產品質量和知名度,提高產品市場競爭力,對助農增收等具有重要意義。 (趙福播)